بناوٹ والی سویا پروٹین (TSP) ایک گوشت کا متبادل ہے جو نان-GMO سویا بین سے بنایا جاتا ہے، جو چھلکے، ڈیگریز، نکالنے، پھیلنے، ہائی ٹمپریچر اور ہائی پریس کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔یہ خالصتاً قدرتی سبزیوں کی مصنوعات ہیں جن میں کولیسٹرول یا کوئی اور اضافی چیز نہیں ہے۔پروٹین کا مواد 50٪ سے زیادہ ہے، اور اس میں پانی جذب کرنے، تیل کو محفوظ رکھنے اور ریشے دار ڈھانچہ ہے۔گوشت کی طرح چکھنا، یہ گوشت کی مصنوعات کے لیے ایک مثالی ہائی پروٹین جزو ہے۔
بناوٹ والا سویا پروٹین تیزی سے منجمد کھانے اور گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، یہ براہ راست تمام قسم کے سبزی خور کھانے اور گوشت کی نقل کرنے والی مصنوعات میں ایک اہم چیز کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
ہمارا بناوٹ سویا پروٹین مختلف رنگوں، سائز اور شکلوں میں دستیاب ہے۔